Purjolökslåda med rökt skinka

Anna Karlsson

Table

Recept: Purjolökslåda med rökt skinka
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Purjolökslåda med rökt skinka

Ingredienser:

500g potatis
2 st purjolökar
200g rökt skinka
2 dl grädde
2 dl mjölk
2 st ägg
Salt och peppar efter smak

Gör så här:

Skala och skär potatisen i tunna skivor.
Skölj purjolökarna och skiva dem.
Strimla rökt skinka.
Vispa ihop grädde, mjölk, ägg, salt och peppar i en skål.
Fördela potatis, purjolök och rökt skinka i en smord ugnsfast form.
Häll över äggstanningen.
Grädda i ugnen på 200 grader Celsius i ca 45-60 minuter tills lådan fått fin färg och potatisen är mjuk.
Servera lådan som den är eller med en god sallad.

Klassisk BBQ-sås eller -glaze

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!