Purjolökslåda med rökt skinka

Table
  1. Recept: Purjolökslåda med rökt skinka
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept: Purjolökslåda med rökt skinka

Ingredienser:

  • 500g potatis
  • 2 st purjolökar
  • 200g rökt skinka
  • 2 dl grädde
  • 2 dl mjölk
  • 2 st ägg
  • Salt och peppar efter smak
You may also be interested in:  Världens godaste äppelsmulpaj

Gör så här:

  1. Skala och skär potatisen i tunna skivor.
  2. Skölj purjolökarna och skiva dem.
  3. Strimla rökt skinka.
  4. Vispa ihop grädde, mjölk, ägg, salt och peppar i en skål.
  5. Fördela potatis, purjolök och rökt skinka i en smord ugnsfast form.
  6. Häll över äggstanningen.
  7. Grädda i ugnen på 200 grader Celsius i ca 45-60 minuter tills lådan fått fin färg och potatisen är mjuk.
  8. Servera lådan som den är eller med en god sallad.
Inbakad oxfilé med svamp
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up