Råkorv med tysk potatissallad och smakrik vitlökskål

Table

Råkorv med tysk potatissallad och smakrik vitlökskål
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Råkorv med tysk potatissallad och smakrik vitlökskål

Ingredienser:

500 g råkorv
6 kokta potatisar
1 rödlök
3 msk äppelcidervinäger
2 msk fransk senap
1/2 dl rapsolja
1 tsk socker
Salt och peppar efter smak
1 huvud vitkål
4 vitlöksklyftor
4 msk olivolja

Gör så här:

1. Skär råkorven i skivor och stek dem i en stekpanna tills de är genomstekta.

2. Skär potatisen i bitar och rödlöken i tunna skivor.

3. Blanda äppelcidervinäger, fransk senap, rapsolja och socker i en skål. Salta och peppra efter smak.

4. Vänd ner potatis och rödlök i dressingblandningen.

5. Skär vitkål i tunna strimlor och hacka vitlöksklyftorna.

6. Stek vitkål och vitlök i olivolja tills vitkålen blir mjuk och gyllene.

7. Servera den stekta råkorven med tysk potatissallad och smakrik vitlökskål.

Baconlindad korv med potatis- och äppelfräs

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!