Råstekt potatis

Table
  1. Berättelsen om en läcker råstekt potatis
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:
    3. Variera smaken:

Berättelsen om en läcker råstekt potatis

Ingredienser:

  • 1 kg potatis (fast sort)
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1 tsk paprikapulver

Gör så här:

  1. Skala potatisen och skär den i tunna skivor.
  2. Skölj skivorna i kallt vatten för att ta bort överflödig stärkelse.
  3. Torka potatisskivorna ordentligt med en ren kökshandduk.
  4. Heat olivolja i en stekpanna över medelhög värme.
  5. Lägg potatisskivorna i pannan och stek i ca 5 minuter tills de blir gyllenbruna på undersidan.
  6. Vänd försiktigt potatisskivorna och stek i ytterligare 5 minuter eller tills de är krispiga och genomstekta.
  7. Ta bort potatiskivorna från pannan och lägg dem på ett fat täckt med hushållspapper för att absorbera överflödig olja.
  8. Strö över flingsalt, svartpeppar och paprikapulver efter smak.
  9. Serva de råstekta potatisskivorna varma som en utsökt tillbehör till dina favoritlätter.

Variera smaken:

You may also be interested in:  Amerikanska pannkakor

Om du vill experimentera med smaken kan du lägga till hackad vitlök eller färska örter som timjan eller rosmarin när du steker potatisen.

Glutenfri tårtbotten
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up