Rostade kastanjer
Recept på Rostade kastanjer
Ingredienser
- 500g kastanjer
- 1 matsked olivolja
- 1 tesked salt
Tillagning
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Gör ett snitt i skalet på varje kastanj.
- Ta en ugnsform och placera kastanjerna i den.
- Blanda olivolja och salt, och häll över kastanjerna. Blanda väl så att alla kastanjerna täcks med olja och salt.
- Placera ugnsformen i ugnen och rosta i cirka 20-25 minuter, eller tills skalet är brunt och spricker.
- Ta ut kastanjerna från ugnen och låt svalna något innan du serverar dem. Skala dem direkt efter att de är tillräckligt svala för att hantera, eftersom de blir svårare att skala när de svalnat helt.
Servering
Servera de rostade kastanjerna varma som en härlig snacks eller som tillbehör till andra rätter.
