Rösti




Recept: Rösti

Table
  1. Recept: Rösti
    1. Ingredienser:
    2. Gör såhär:

Recept: Rösti

Ingredienser:

  • 4-5 medelstora potatisar
  • 1 liten lök
  • Salt efter smak
  • Peppar efter smak
  • Smör eller olja för stekning
You may also be interested in:  Boeuf bourguignon med potatismos

Gör såhär:

  1. Skrubba potatisarna väl för att avlägsna smuts. Skala dem sedan och riv grovt.
  2. Skala och finhacka löken.
  3. Lägg den rivna potatisen och löken i en ren kökshandduk och kläm ut överflödig vätska.
  4. Placera potatis- och lökblandningen i en skål och tillsätt salt och peppar efter smak. Blanda väl.
  5. Värm upp en stekpanna med smör eller olja på medelhög värme.
  6. Forma potatisblandningen till små platta biffar och stek dem i den heta pannan. Stek dem tills de är gyllenbruna och knapriga på båda sidor.
  7. Ta upp röstin från pannan och låt dem rinna av på hushållspapper för att avlägsna överflödig olja.
  8. Serv
    Råsockerstekta päron med mandel och vaniljcrème
    LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up