Tårtfyllning med hallon
Tårtfyllning med hallon
Ingredienser:
- 300 g färska hallon
- 1 dl socker
- 2 msk maizena
- 1 citron, saften
- 2 dl vatten
Tillagning:
- Skölj och rensa hallonen ordentligt.
- I en kastrull blandar du ihop hallon, socker, maizena och citronsaft.
- Tillsätt vatten och sätt kastrullen på medelvärme.
- Rör om kontinuerligt tills blandningen tjocknar och hallonen börjar koka ihop.
- Stäng av värmen och låt tårtfyllningen svalna något.
- Mixa sedan försiktigt tills det blir en slät konsistens.
- Häll tårtfyllningen över din valda tårtbotten och bred ut jämnt.
- Låt tårtfyllningen svalna helt innan du dekorerar och serverar tårtan.
Tårtfyllningen med hallon ger en frisk och god smak till din tårta. Du kan använda den som fyllning i både sockerkaksbottnar och tårtbottnar.
