Wrap med fetacrème och kyckling

Wrap med fetacrème och kyckling

Ingredienser:

• 4 tortillabröd
• 2 kycklingbröstfiléer
• 1 rödlök
• 1 röd paprika
• 1 gul paprika
• 150g naturell fetaost
• 1 dl grekisk yoghurt
• 1 vitlöksklyfta
• 1 tsk torkad oregano
• 1 tsk citronsaft
• Salt och peppar efter smak

Gör så här:

1. Skär kycklingfiléerna i tunna strimlor och stek dem i lite olivolja tills de är genomstekta och gyllene. Krydda med salt och peppar.
2. Skiva rödlök och paprika i tunna strimlor.
3. Förbered fetacrèmen genom att smula fetaosten i en skål. Tillsätt grekisk yoghurt, pressad vitlök, torkad oregano och citronsaft. Blanda väl tills allt är blandat och det blir en krämig konsistens.
4. Värm tortillabröden i en torr stekpanna eller ugn tills de blir mjuka och lätt stekta.
5. Bred ut en generös mängd fetacrème på varje tortillabröd.
6. Fördela kyckling, rödlök och paprika över fetacrèmen på varje bröd.
7. Rulla ihop eller vik ihop bröden till wraps.
8. Servera wrapsen direkt eller skär dem i mindre bitar som en aptitretare.

Wrap med fetacrème och kyckling är ett enkelt och smakfullt recept som passar både som lunch eller som en lättare middagsrätt. De fräscha grönsakerna tillsammans med den krämiga fetacrèmen ger wrapsen en härlig smak. Prova gärna detta recept nästa gång du vill ha något snabbt, enkelt och supergott!