Torsk i ugn med fetaostcrème fraiche och haricots verts

Torsk i ugn med fetaostcrème fraiche och haricots verts

Ingredienser:

• 4 bitar torskfilé
• 150 g fetaost
• 200 g crème fraiche
• 200 g haricots verts
• 2 vitlöksklyftor
• 1 msk olivolja
• 1 tsk torkad oregano
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk svartpeppar

Gör så här:

1. 1. Sätt ugnen på 200°C.
2. 2. Lägg torskfiléerna i en ugnsform och krydda med salt, svartpeppar och torkad oregano.
3. 3. Smula fetaosten och hacka vitlöksklyftorna fint. Blanda ihop fetaost och vitlök med crème fraiche i en skål.
4. 4. Bred ut fetaostcrèmen jämnt över torskfiléerna i ugnsformen.
5. 5. Skölj haricots vertsen och lägg dem runt torskfiléerna i formen. Ringla över olivolja och krydda med lite extra salt och svartpeppar.
6. 6. Gratinera i ugnen i ca 15-20 minuter, tills fisken är genomstekt och haricots vertsen är mjuka.
7. 7. Servera torsken med fetaostcrème fraiche och haricots vertsen.