Wokad kyckling med chili och jordnötter

Table
  1. Wokad kyckling med chili och jordnötter
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Wokad kyckling med chili och jordnötter

Ingredienser:

  • 500g kycklingfilé
  • 1 röd chili
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1/2 dl jordnötter
  • 1/4 dl sojasås
  • 1 msk sweet chili sås
  • 1 msk fisksås
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk rapsolja
  • Till servering: färsk koriander och jasminris

You may also be interested in:  Pljeskavica

Gör så här:

  1. Skär kycklingfiléen i tunna strimlor.
  2. Finhacka den röda chilin.
  3. Skala och hacka den gula löken och vitlöksklyftorna.
  4. Stöt jordnötterna lätt i en mortel.
  5. Hetta upp rapsoljan i en wokpanna.
  6. Tillsätt kyckling, chili, lök och vitlök och stek tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna är mjuka.
  7. Blanda i sojasås, sweet chili sås, fisksås och sesamolja.
  8. Rör om tills allt är jämnt fördelat och varmt.
  9. Tillsätt de stötta jordnötterna och värm upp ytterligare några minuter.
  10. Servera den wokade kycklingen med färsk koriander och jasminris.
Torsk med äggsås
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up