Flygande Jacob

Anna Karlsson

Table

Recept: Flygande Jacob
1. Ingredienser
2. Gör så här

Recept: Flygande Jacob

Ingredienser

4 kycklingfiléer
200g bacon
2 bananer
2 dl vispgrädde
1 dl chilisås
1 dl jordnötter
1 tsk currypulver
1 tsk paprikapulver
Salt och peppar efter smak

Gör så här

Skär kycklingfiléerna i bitar och stek dem tills de är genomstekta. Salta och peppra efter smak. Lägg sedan åt sidan.
Stek bacon tills det är krispigt och lägg sedan åt sidan på hushållspapper för att rinna av överflödig olja.
Skär bananerna i skivor.
Ta en ugnsfast form och lägg kyckling, bacon och bananer i lagom stora bitar i formen. Blanda väl.
Rör ihop vispgrädde, chilisås, currypulver och paprikapulver i en skål och häll blandningen över kyckling, bacon och bananer.
Strö över jordnötterna.
Gratinera i ugnen på 200 grader i ca 20-25 minuter tills rätten fått fin färg.

Servera Flygande Jacob med ris eller potatismos.

Pasta med tomat och cannellinibönor

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!