Klassisk pizzasallad
Klassisk pizzasallad
Ingredienser:
- 1 huvud isbergssallad
- 1 röd lök
- 1 burk svarta oliver
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 burk kronärtskockshjärtan
- 1 dl olivolja
- 2 msk vitvinsvinäger
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
1. Skölj isbergssalladen ordentligt och skär den i bitar.
2. Skala och skiva löken tunt.
3. Skölj oliverna och låt dem rinna av.
4. Tvätta, rensa och skär paprikorna i strimlor.
5. Skär kronärtskockshjärtanen i mindre bitar.
6. Blanda salladen samt de övriga ingredienserna i en stor bunke.
7. I en separat skål, vispa ihop olivolja, vitvinsvinäger, salt och peppar.
8. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
9. Servera genast som tillbehör till pizza eller annan maträtt efter eget val.
Tips: Du kan variera salladen genom att tillsätta andra grönsaker eller färska örter.
