Getostpaj med tomat och rostade frön

Table
  1. Recept: Getostpaj med tomat och rostade frön
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept: Getostpaj med tomat och rostade frön

Ingredienser:

  • 200g smördeg
  • 200g getost
  • 3 mogna tomater
  • 1 dl rostade frön (exempelvis pumpa- och solrosfrön)
  • 2 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk torkad basilika
  • Salt och peppar efter smak
You may also be interested in:  Chokladkaka med chokladkräm och bär

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°C. Lägg smördegen i en pajform och nagga botten med en gaffel. Förgrädda i ugnen i cirka 10 minuter.
  2. Under tiden smular du getosten och skär tomaterna i tunna skivor.
  3. Ta ut pajformen från ugnen och fördela getosten på den förgräddade smördegen. Lägg sedan tomaterna ovanpå getosten.
  4. I en skål vispar du ihop ägg, mjölk, torkad basilika, salt och peppar. Häll äggsmeten försiktigt över pajen.
  5. Strö över de rostade fröna på toppen.
  6. Grädda i ugnen i ca 30-35 minuter tills pajen har fått fin färg och äggsmeten har stelnat.
  7. Låt pajen svalna något innan servering.
Overnights oats med choklad
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up