Glutenfria våfflor
Glutenfria våfflor
Ingredienser:
- 2 dl glutenfritt mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk socker
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
- 1 msk smält smör
Gör så här:
- Blanda glutenfritt mjöl, bakpulver, vaniljsocker och socker i en skål.
- Tillsätt mjölk, ägg och smält smör till skålen och rör om ordentligt.
- Låt smeten vila i cirka 10 minuter för att bli lite tjockare.
- Värm upp våffeljärnet och pensla det med smält smör.
- Grädda våfflorna enligt våffeljärnets instruktioner tills de är gyllenbruna och genomstekta.
- Servera de varma våfflorna med din favoritfyllning, till exempel sylt, grädde eller färska bär.