Fröknäcke
Fröknäcke
Ingredienser:
- 2 dl linfrön
- 2 dl solrosfrön
- 1 dl sesamfrön
- 1 dl pumpakärnor
- 1 dl havregryn
- 1 tsk salt
- 2,5 dl vatten
Tillagning:
- Heat upp ugnen till 175°C.
- Blanda alla torra ingredienser i en skål.
- Tillsätt vatten gradvis och rör om tills du får en tjock smet.
- Lägg smeten på en bakpappersklädd plåt.
- Platta ut smeten med hjälp av baksidan av en sked.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter eller tills knäcket är gyllenbrunt.
- Ta ut plåten och skär genast knäcket i önskade bitar.
- Låt svalna helt innan servering.
Tips:
Variera smaken genom att tillsätta kryddor som chilipulver, paprikapulver eller örter.