Skurna saffranskakor

Anna Karlsson

Table

Recept: Skurna saffranskakor
1. Ingredienser:
2. Gör såhär:

Recept: Skurna saffranskakor

Ingredienser:

200 g smör
1 g saffran
1 dl socker
4 1/2 dl vetemjöl

Gör såhär:

1. Smält smöret i en kastrull tillsammans med saffran.
2. Rör ner sockret i smörblandningen.
3. Tillsätt vetemjölet och blanda till en deg.
4. Låt degen vila i kylskåpet i cirka 30 minuter.
5. Sätt ugnen på 175°C.
6. Dela degen i två delar och forma varje del till en rulle.
7. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper.
8. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, eller tills kakorna har fått en gyllene färg.
9. Ta ut plåten och låt kakorna svalna.
10. Skär kakorna i sneda skivor, ca 1 cm tjocka.
11. Servera och njut!

Katsu sando – Japansk sandwich med schnitzel

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!