Kasslergryta med paprika

Anna Karlsson

Table

Kasslergryta med paprika
1. Ingredienser:
2. Tillagning:

Kasslergryta med paprika

Ingredienser:

500g Kassler i bitar
2 stora Paprikor (röda eller gröna)
1 stor Gul lök
2 vitlöksklyftor
400g Krossade tomater
2 dl Grädde
2 tsk Paprikapulver
1 tsk Torkad timjan
1 msk Smör
Salt och svartpeppar efter smak

Tillagning:

Steg 1: Skär kasslern, paprikorna och löken i bitar.
Steg 2: Finhacka vitlöksklyftorna.
Steg 3: Smält smöret i en gryta och fräs löken tills den blir mjuk.
Steg 4: Tillsätt paprika, vitlök, paprikapulver och torkad timjan. Stek i ca 2 minuter.
Steg 5: Lägg i kasslern och rör om väl så att den blir täckt av kryddorna.
Steg 6: Tillsätt krossade tomater och grädde. Koka upp och sänk sedan värmen till medel. Låt grytan puttra i ca 15-20 minuter.
Steg 7: Smaka av med salt och svartpeppar.
Steg 8: Servera kasslergrytan med ris eller potatis.

Cannelloni med köttfärs och pesto

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!