Prinsesstårta

Recept på Prinsesstårta

Ingredienser:

• 3 dl vetemjöl
• 3 tsk bakpulver
• 1.5 dl socker
• 150 g smör
• 1 dl mjölk
• 3 ägg
• 1 vaniljstång
• 6 dl vispgrädde
• 1 burk hallonsylt
• 150 g marsipan

Gör så här:

1. Blanda vetemjöl och bakpulver i en skål.
2. Tillsätt socker och smör, och blanda väl tills smeten blir smulig.
3. Tillsätt mjölk och ägg, och fortsätt blanda tills smeten blir jämn.
4. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Tillsätt vaniljfröna i smeten och blanda väl.
5. Häll smeten i en smord och bröad rund form och grädda i 175°C i cirka 30 minuter.
6. När kakan har svalnat, dela den i två delar horisontellt.
7. Vispa grädden till ett fast skum.
8. Bred hallonsylt på den undre delen av kakan.
9. Bred sedan ett generöst lager av grädde över sylten.
10. Lägg på den övre delen av kakan och täck hela tårtan med resten av grädden.
11. Kavla ut marsipanen och täck tårtan helt med den.
12. Dekorera tårtan med marsipanrosor eller annan valfri dekoration.

Prinsesstårtan är nu klar att serveras! Smaklig måltid!