Grönkålsallad med rödkål apelsin och rostade nötter

Anna Karlsson

Table

Recept: Grönkålsallad med rödkål, apelsin och rostade nötter
1. Ingredienser:
2. Gör såhär:

Recept: Grönkålsallad med rödkål, apelsin och rostade nötter

Ingredienser:

200 g grönkål
200 g rödkål
1 st apelsin
50 g rostade nötter
2 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
1 tsk honung
salt och peppar efter smak

Gör såhär:

Skölj och strimla grönkålen och rödkålen.
Skala apelsinen och skär den i klyftor eller skivor.
Rosta nötterna i en torr stekpanna tills de är gyllene och doftar härligt.
Blanda olivolja, balsamvinäger, honung, salt och peppar i en stor skål.
Tillsätt grönkål, rödkål, apelsin och de rostade nötterna i skålen och blanda ordentligt.
Låt salladen dra i kylen i cirka 15 minuter innan servering.

Servera salladen som den är eller som tillbehör till en härlig middag!

Macaroni & Cheese

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!