Rårörda blåbär och färsk frukt- och bärsallad
Table
Recept: Rårörda blåbär och färsk frukt- och bärsallad
Ingredienser för rårörda blåbär:
- 3 dl blåbär
- 2 msk socker
- 1 msk citronsaft
Gör så här:
- I en skål, blanda blåbär, socker och citronsaft
- Rör om försiktigt så att blåbären blandas med sockret och saften
- Låt blåbären stå och dra i minst 20 minuter i kylskåpet
Ingredienser för frukt- och bärsallad:
- 1 stort äpple
- 1 stor päron
- 2 kiwis
- 2 dl jordgubbar
- 1 dl blåbär
Gör så här:
- Skala och tärna äpplet, päronet och kiwifrukterna
- Skär jordgubbarna i mindre bitar
- Blanda alla ingredienserna i en skål
Njut av den rårörda blåbären för sig själv eller tillsammans med den färska frukt- och bärsalladen.
