Glutenfri lasagne

Glutenfri Lasagne

Ingredienser:

• 400 g glutenfria lasagneplattor
• 500 g köttfärs
• 1 lök, hackad
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 400 g krossade tomater
• 2 msk tomatpuré
• 2 dl riven ost
• 2 dl mjölk
• 2 dl grädde
• 2 msk olivolja
• 1 tsk torkad oregano
• 1 tsk torkad basilika
• 1 tsk salt
• ½ tsk svartpeppar

Gör så här:

1. Steg 1: Börja med att förvärma ugnen till 200°C.
2. Steg 2: Värm olivolja i en stor stekpanna och stek lök och vitlök tills de är mjuka.
3. Steg 3: Lägg till köttfärsen och stek tills den är genomstekt och brunad.
4. Steg 4: Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano, basilika, salt och svartpeppar. Rör om väl och låt det sjuda i 10 minuter.
5. Steg 5: I en separat kastrull, blanda mjölk och grädde och värm försiktigt upp.
6. Steg 6: Ta en ugnssäker form och börja med att breda ut ett lager av köttfärssåsen. Lägg sedan ett lager av lasagneplattor och upprepa tills alla ingredienser är använda. Avsluta med köttfärssås och strö över osten.
7. Steg 7: Häll den varma mjölkblandningen över lasagnen och täck väl med folie.
8. Steg 8: Baka lasagnen i ugn i cirka 40 minuter eller tills den är bubblande och osten har smält.
9. Steg 9: Ta ut lasagnen ur ugnen och låt den vila i några minuter innan servering.

Servera den glutenfria lasagnen med en fräsch sallad och njut av denna läckra och smakrika måltid!