Asian raw slaw

Table
  1. Recept: Asian Raw Slaw
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:
    3. Tips:

Recept: Asian Raw Slaw

Ingredienser:

  • 1 huvud huvudsallad, strimlad
  • 2 morötter, tunt strimlade
  • 1 röd paprika, skivad
  • 1 gurka, tunt skivad
  • 1 rödlök, tunt skivad
  • 250 g böngroddar
  • 1 kruka färsk koriander, hackad
  • 1 kruka färsk mynta, hackad
  • 1 dl jordnötter, grovt hackade

Gör så här:

  1. Blanda alla grönsaker och örter i en stor skål.
  2. Tillsätt jordnötterna och blanda väl.
  3. Gör dressingen:

    • 2 msk sojasås
    • 2 msk risvinäger
    • 1 tsk sesamolja
    • 1 tsk honung
    • 1 vitlöksklyfta, pressad
    • 1 tsk färsk ingefära, riven
  4. Häll dressingen över grönsakerna och blanda ordentligt så att allt täcks.
    Servera direkt eller låt salladen marinera i kylen i minst 30 minuter för att låta smakerna blandas ordentligt.

Tips:

You may also be interested in:  Scones

Servera Asian Raw Slaw som en fräsch sidorätt till grillat kött eller fisk, eller ät den som den är som en lätt och hälsosam lunch.

Honungsmarinad med soja och sambal oelek
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up