Biscotti med choklad och citron 

Table
  1. Recept: Biscotti med choklad och citron
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept: Biscotti med choklad och citron

Ingredienser:

  • 200g smör
  • 200g socker
  • 3 ägg
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 400g vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 100g mörk choklad, hackad
  • 1 citron, rivet skal
You may also be interested in:  Vit chokladpannacotta med limemarinerade bär

Gör så här:

  1. I en skål, vispa smör och socker tills det blir ljust och fluffigt.
  2. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl efter varje tillsats. Tillsätt sedan vaniljextrakt och blanda igen.
  3. I en separat skål, blanda vetemjöl och bakpulver. Tillsätt det torra blandningen till smeten och blanda väl.
  4. Rör i den hackade chokladen och det rivna citronskalet för att få en jämn smet.
  5. Dela upp degen i två delar och forma dem till längder på en bakplåtspapperklädd plåt.
  6. Grädda i ugnen på 180°C i ca 25-30 minuter eller tills de är gyllenbruna.
  7. Ta ut längderna från ugnen och låt dem svalna något. Sänk ugnstemperaturen till 150°C.
  8. Skär längderna diagonalt i 2 cm breda skivor och lägg dem tillbaka på plåten.
  9. Grädda igen i ugnen i ca 15-20 minuter eller tills biscottisarna är torra och krispiga.
  10. Låt biscotti svalna helt innan servering. Njut av dina Biscotti med choklad och citron!
Rotfruktslasagne
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up