Bratwurst med senapspotatis och broccoli

Table
  1. Recept: Bratwurst med senapspotatis och broccoli
    1. Ingredienser:
    2. Tillagning:

Recept: Bratwurst med senapspotatis och broccoli

Ingredienser:

  • 4 stora bratwurstkorvar
  • 500g potatis
  • 2 msk senap
  • 200g broccoli
  • 1 msk olivolja
  • Salt och peppar efter smak
You may also be interested in:  Ghee

Tillagning:

  1. Skala och skär potatisen i mindre bitar.
  2. Koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk, cirka 15 minuter.
  3. Under tiden potatisen kokar, blanchera broccolin i lättsaltat vatten i ca 3 minuter. Sätt åt sidan.
  4. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek bratwurstkorvarna på medelhög värme i cirka 10-12 minuter, eller tills de är genomstekta och har fått en fin gyllene färg.
  5. Tillsätt senap till kokt potatis och blanda väl. Smaka av med salt och peppar.
  6. Lägg upp stekt bratwurst tillsammans med senapspotatisen och broccoli på tallrikar.
You may also be interested in:  Ost och skinkpaj

Servera omedelbart och njut av denna läckra måltid!

Rågbröd
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up