Chokladfudge
Chokladfudge
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 200 g kondenserad mjölk
- 2 msk smör
- 1 tsk vaniljextrakt
- Valfria nötter eller torkad frukt för topping
Gör så här:
- Börja med att smälta chokladen tillsammans med smör i en kastrull på låg värme.
- Tillsätt den kondenserade mjölken och rör om kontinuerligt tills allt har smält och blandat sig väl.
- Ta bort kastrullen från värmen och rör i vaniljextraktet.
- Häll smeten i en fyrkantig form, klädd med bakplåtspapper, och jämna till ytan.
- Strö valfria nötter eller torkad frukt på toppen.
- Ställ i kylskåpet i minst 2 timmar för att sätta sig och stelna.
- Skär i små fyrkanter och servera.
Notera: Chokladfudgen kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till en vecka.
