Fläskkarré med katrinplommon i gräddsås
Recept: Fläskkarré med katrinplommon i gräddsås
Ingredienser:
- 500 g fläskkarré
- 10 st katrinplommon
- 2 dl grädde
- 1 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
Gör så här:
- Skär fläskkarrén i bitar och bryn dem i en stekpanna.
- Tillsätt katrinplommon, grädde och vatten, och låt koka upp.
- Sänk värmen och låt sjuda under lock i ca 45 minuter, eller tills köttet är mört.
- Ta av locket och låt såsen tjockna något.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Servera fläskkarrén med kokt potatis och grönsaker.
Det här är en läcker och smakrik rätt som passar utmärkt till vardagsmiddagen. Fläskkarrén blir härligt mör och saftig, och de söta katrinplommonen ger en touch av sötma till gräddsåsen. Servera med kokt potatis och några härliga grönsaker för en komplett måltid.
Smaklig måltid!
