Gravade äggulor
Recept på Gravade Äggulor
Ingredienser:
- 4 äggulor
- 1 dl strösocker
- 1 tsk salt
- nymalen svartpeppar
Tillagning:
- Blanda strösocker, salt och nymalen svartpeppar i en skål.
- Separera äggulorna från äggvitan och lägg dem försiktigt i sockerblandningen.
- Se till att äggulorna täcks helt med blandningen.
- Täck skålen med plastfolie och låt äggulorna gravas i kylskåpet i minst 24 timmar.
- Ta försiktigt upp äggulorna ur sockerblandningen och skrapa av överflödig marinad.
- Servera de gravade äggulorna som de är eller använd dem som topping på en sallad eller pasta.
Tips:
- Var försiktig när du hanterar äggulor för att undvika att de spricker.
- För extra smak kan du lägga till örter eller kryddor i sockerblandningen.
- Gravade äggulor håller sig i kylskåpet i upp till en vecka.
Viktigt:
Se till att äggulorna är riktigt färska och av hög kvalitet för bästa resultat.
