Grekisk kycklingsallad med feta- och honungsvinägrett

Table
  1. Grekisk kycklingsallad med feta- och honungsvinägrett
    1. Ingredienser:
    2. För vinägretten:
    3. Gör så här:

Grekisk kycklingsallad med feta- och honungsvinägrett

Ingredienser:

  • 400g kycklingfilé
  • 1 röd lök, skivad
  • 1 gurka, tärnad
  • 1 röd paprika, tärnad
  • 200g körsbärstomater, halverade
  • 150g fetaost, smulad
  • 8-10 svarta oliver, urkärnade

You may also be interested in:  Tortillas

För vinägretten:

  • 3 msk olivolja
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 1 msk flytande honung
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • Salt och peppar efter smak

Gör så här:

  1. Grilla eller stek kycklingfiléerna tills de är genomstekta. Låt svalna och skär i mindre bitar.
  2. I en stor skål, blanda samman lök, gurka, paprika, körsbärstomater, fetaost och oliver.
  3. I en separat skål, blanda ihop alla ingredienser till vinägretten och vispa väl.
  4. Häll vinägretten över salladen och blanda väl så att alla ingredienser blir täckta av dressingen.
  5. Tillsätt kycklingbitarna till salladen och blanda försiktigt.
  6. Servera genast och njut av den läckra grekiska kycklingsalladen!
Vit sparris med gröna ärtor och räk- och pepparrotshollandaise
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up