Hemgjord koldskål

Hemgjord koldskål - En perfekt sommardessert

Ingredienser:

• 3 dl filmjölk
• 1 dl vispgrädde
• 1-2 msk socker
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 citron, saften
• 1 krm salt

Gör så här:

1. Häll filmjölken i en skål.
2. Tillsätt vispgrädden och rör om väl.
3. Tillsätt socker, vaniljsocker, citronsaft och salt.
4. Rör om tills allt är väl blandat.
5. Ställ koldskålen i kylen i minst 1 timme för att svalna och mogna smakerna.

Hemgjord koldskål är en populär sommardessert i Danmark och på senare år har det också blivit en omtyckt dessert i Sverige. Den är fräsch, svalkande och passar utmärkt som efterrätt eller som mellanmål en varm sommardag. Desserten är väldigt enkel att göra och kräver minimal förberedelse.

Den hemgjorda koldskålen får sin unika smak från filmjölk, vispgrädde, socker, vaniljsocker, citronsaft och en nypa salt. Dessa ingredienser kombineras och bildar en krämig och syrlig dessert som passar utmärkt tillsammans med färska bär, t ex jordgubbar eller blåbär. Koldskålen kan även serveras med knapriga kanelsnäppor för att få en extra krispig och god konsistens.

Prova att göra din alldeles egna hemgjorda koldskål och njut av en läcker och uppfriskande sommardessert!