Korintkakor
Recept på Korintkakor
Ingredienser:
- 200 gram smör
- 1 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl korinter
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175°C.
- Vispa smör, socker och vaniljsocker luftigt.
- Tillsätt vetemjöl och korinter, och blanda väl.
- Rulla degen till en rulle och skiva den i ca 1 cm tjocka skivor.
- Lägg kakskivorna på en bakplåtspappersklädd plåt.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 10-12 minuter, eller tills kakorna fått en gyllene färg.
- Ta ut kakorna och låt dem svalna på plåten.
Servera de läckra korintkakorna tillsammans med en kopp varmt te för en perfekt fikastund!
Lämna ett svar