Köttbullar i ugn

Anna Karlsson

Table

Köttbullar i ugn
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Köttbullar i ugn

Ingredienser:

500g köttfärs
1 lök, finhackad
1 ägg
3 msk ströbröd
1 tsk salt
1/2 tsk peppar
1 dl mjölk
Smör eller olja för stekning

Gör så här:

Blanda köttfärs, lök, ägg, ströbröd, salt, peppar och mjölk i en skål.
Arbeta ihop ingredienserna ordentligt med händerna tills allt är väl blandat.
Forma små köttbullar av smeten.
Stek köttbullarna i smör eller olja i en stekpanna tills de är genomstekta.
Förvärm ugnen till 175°C.
Placera de stekta köttbullarna i en ugnssäker form.
Baka i ugnen i cirka 15-20 minuter tills de är helt genomstekta.
Servera köttbullarna varma tillsammans med potatismos och lingonsylt.

Stifado (kryddig grekisk gryta)

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!