Krämig kycklingpasta med curry

Recept: Krämig kycklingpasta med curry

Ingredienser:

• 300 g kycklingfilé
• 250 g pasta
• 1 lök
• 2 vitlöksklyftor
• 2 dl grädde
• 1 tsk currypulver
• 1 tsk paprikapulver
• Salt och peppar efter smak
• Färsk persilja för garnering

Gör såhär:

1. Skär kycklingfilén i mindre bitar och hacka lök och vitlök fint.
2. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
3. Stek kycklingen tills den är genomstekt och lägg åt sidan.
4. I samma stekpanna, fräs lök och vitlök tills de blir mjuka.
5. Tillsätt currypulver och paprikapulver, och låt det fräsa i ca 1 minut.
6. Häll i grädden och låt såsen sjuda i ca 5 minuter tills den tjocknar något.
7. Lägg tillbaka kycklingen i såsen och låt det bli varmt.
8. Smaka av med salt och peppar.
9. Blanda den färdiga pastan med såsen och kycklingen.
10. Garnera med färsk persilja.

En läcker och krämig kycklingpasta med en hint av curry. Perfekt för en enkel men smakfull middag!

Prova detta recept och njut av denna härliga rätt!