Krämig skinkpasta med broccoli

Table
  1. Recept på Krämig skinkpasta med broccoli
    1. Ingredienser:
    2. Tillagning:

Recept på Krämig skinkpasta med broccoli

Ingredienser:

  • 300g pasta
  • 200g rökt skinka
  • 1 medium stor broccoli
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk smör
  • 1 tsk olivolja
  • Salt och peppar efter smak
You may also be interested in:  Dillstuvad potatis

Tillagning:

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Under tiden pastan kokar, skär broccoli i mindre buketter och koka dem i lätt saltat vatten tills de är
    mjuka. Sila av och ställ åt sidan.
  3. I en stor stekpanna, smält smöret tillsammans med olivoljan över medelhög värme.
  4. Tillsätt hackad vitlök och skinka, stek tills skinkan blir knaprig.
  5. Sänk värmen något och tillsätt grädde och mjölk. Rör om tills det blir varmt.
  6. Tillsätt den kokta pastan och de färska broccolibuketterna. Blanda väl.
  7. Krydda med salt och peppar efter smak. Rör om igen och servera varmt.
You may also be interested in:  Världens bästa tårtbotten

För att göra rätten ännu mer smaklig kan du strö över lite riven parmesanost vid servering.

Kycklinglårfilé i ugn med sesamdipp
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up