Laxfyllda spättarullar

Anna Karlsson

Table

Recept på Laxfyllda spättarullar
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept på Laxfyllda spättarullar

Ingredienser:

400 g spättafiléer
200 g laxfilé
1 dl ricottaost
1 msk färsk dill, finhackad
1 msk citronsaft
1 msk olivolja
1 tsk salt
1/2 tsk peppar

Gör så här:

Blanda ricottaost, dill, citronsaft, salt och peppar i en skål.
Skär laxfilén i mindre bitar och blanda med ricottablandningen.
Krydda spättafiléerna med salt och peppar.
Lägg en klick av laxblandningen på varje spättafilé och rulla ihop.
Stek rullarna i olivolja i en stekpanna på medelhög värme tills de är gyllenbruna och genomstekta, ca 5-6 minuter.
Servera de laxfyllda spättarullarna varma med en sallad eller potatismos.

Mjuk pepparkaka med glasyr

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!