Legymsallad

Table
  1. Recept på Legymsallad
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept på Legymsallad

Ingredienser:

  • 3 dl kokta linser
  • 2 st avokado
  • 1 st rödlök
  • 1 st röd paprika
  • 1 kruka färsk koriander
  • 1/2 dl olivolja
  • 1/2 citron (saften)
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1/2 tsk sambal oelek
  • Salt och peppar efter smak
You may also be interested in:  Koka ägg

Gör så här:

  1. Skölj linserna i kallt vatten och låt dem rinna av.
  2. Skala avokadorna och skär dem i mindre bitar.
  3. Skala och hacka rödlöken fint.
  4. Kärna ur paprikan och skär den i små bitar.
  5. Hacka den färska koriandern grovt.
  6. I en stor skål, blanda linser, avokado, rödlök, paprika och koriander.
  7. I en separat skål, blanda olivolja, citronsaft, spiskummin, sambal oelek, salt och peppar.
  8. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
  9. Servera salladen direkt eller kyl den i kylskåp i cirka 30 minuter för att låta smakerna sätta sig.
Thaigryta med kyckling och nudlar
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up