Pasta med köttfärssås

Pasta med köttfärssås

Ingredienser:

• 500g köttfärs
• 1 lök
• 2 vitlöksklyftor
• 2 msk olivolja
• 1 burk passerade tomater
• 1 tsk salt
• 1 tsk socker
• 1 tsk torkad basilika
• 1 tsk torkad oregano
• 250g pasta
• Revet parmesanost (valfritt)

Gör så här:

1. Finhacka löken och vitlöksklyftorna.
2. Hetta upp olivoljan i en stekpanna och stek löken och vitlöken tills de är mjuka och genomskinliga.
3. Tillsätt köttfärsen och stek den tills den är genomstekt och fått fin färg.
4. Tillsätt passerade tomater, salt, socker, basilika och oregano. Rör om och låt såsen småkoka i ca 10-15 minuter.
5. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente.
6. Häll av pastavattnet och blanda pastan med köttfärssåsen.
7. Serv
   
   Risgrynsgröt i ugn

   LÄS