Polkabräck

Anna Karlsson

Table

Recept på Polkabräck
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept på Polkabräck

Ingredienser:

200 g smör
2 dl strösocker
2 msk ljus sirap
200 g hackad polkagris
200 g vit choklad

Gör så här:

Smält smöret i en kastrull på låg värme
Tillsätt strösocker och ljus sirap och rör tills sockret har smält helt
Ta bort kastrullen från värmen och blanda i den hackade polkagrisen
Häll smeten i en bakplåtspapperklädd form och platta till den jämnt
Smält den vita chokladen över ett vattenbad eller i mikrovågsugn
Häll den smälta chokladen över den polkafyllda smeten och sprid ut jämnt
Ställ formen i kylskåpet i ca 1-2 timmar eller tills bräcket har stelnat
Skär bräcket i bitar och servera

Detta polkabräck är en perfekt blandning av sött och mintigt. Prova det idag!

Majskyckling med honung och örter

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!