Remouladesås
Mumsig Remouladesås
Ingredienser:
- 1 dl majonnäs
- 1 dl crème fraiche
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk finhackad kapris
- 1 msk finhackad inlagd gurka
- 1 msk finhackad lök
- 1 msk färskpressad citronsaft
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
- I en skål, blanda ihop majonnäs och crème fraiche.
- Tillsätt dijonsenap, kapris, inlagd gurka, lök och citronsaft.
- Rör om väl tills alla ingredienser är väl blandade.
- Smaka av med salt och peppar.
Tips: Servera remouladesåsen som tillbehör till fisk, skaldjur eller till pommes frites.
