Snabb äppelpaj
Snabb äppelpaj recept
Ingredienser:
- 4 äpplen (skalade, urkärnade och skivade)
- 1 dl strösocker
- 1 tsk kanel
- 0,5 tsk vaniljsocker
- 150 g smör
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
Gör så här:
- Blanda äppelskivor, strösocker, kanel och vaniljsocker i en skål.
- Smula smör, vetemjöl och havregryn i en annan skål tills det blir en smulig massa.
- Smörj en pajform och häll i äppelblandningen.
- Strö den smuliga massan över äpplena.
- Grädda i en förvärmd ugn på 200 grader i ca 25-30 minuter, tills pajen fått en gyllene färg.
- Servera äppelpajen ljummen eller kall med vaniljsås, vispad grädde eller glass.