Snabb midsommartårta
Snabb midsommartårta
Ingredienser:
- 500 g färska jordgubbar
- 200 g marängbottnar
- 3,5 dl vispgrädde
- 2 msk florsocker
- Färska myntablad för dekoration (valfritt)
Gör så här:
- Skölj och rensa jordgubbarna.
- Vispa grädden tillsammans med florsockret tills den är fluffig.
- Skär marängbottnarna i mindre bitar.
- Ta en rund form och börja med ett lager marängbottnar i botten.
- Lägg ett jämnt lager jordgubbar på marängbottnarna.
- Bred ut ett lager grädde över jordgubbarna.
- Fortsätt att göra lager av marängbottnar, jordgubbar och grädde tillsingredienserna är slut eller tårtan är tillräckligt hög.
- Dekorera med färska myntablad om så önskas.
- Kyl tårtan i minst en timme innan servering.