Hovmästarsås

Anna Karlsson

Table

Recept: Hovmästarsås
1. Ingredienser:
2. Tillagning:

Recept: Hovmästarsås

Ingredienser:

1 dl dijonsenap
1 dl grovkornig senap
1 dl socker
2 dl rapsolja
1 dl vitvinsvinäger
1 dl hackad dill
Salt och peppar efter smak

Tillagning:

Blanda dijonsenap, grovkornig senap och socker i en skål.
Häll i rapsolja och vispa tills såsen blir jämn.
Tillsätt vitvinsvinäger, hackad dill, salt och peppar.
Rör om ordentligt så att ingredienserna blandas väl.
Smaka av och justera salt och peppar efter behov.
Låt såsen stå i kylen i minst 1 timme före servering för bästa smak.

Servera hovmästarsåsen som tillbehör till fisk, grillat kött eller som dressing till en sallad.

Kycklingenchilada

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!