Stekt bulgur med kyckling och färska bönor

Table
  1. Recept: Stekt bulgur med kyckling och färska bönor
    1. Ingredienser:
    2. Tillagning:

Recept: Stekt bulgur med kyckling och färska bönor

Ingredienser:

  • 200 g bulgur
  • 2 kycklingfiléer
  • 200 g färska bönor
  • 1 röd lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk olivolja
  • 1 tsk paprikapulver
  • Salt och peppar efter smak

You may also be interested in:  Chili cheese krustader

Tillagning:

Steg 1: Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av och låt svalna.

Steg 2: Skär kycklingfiléerna i bitar och krydda med salt, peppar och paprikapulver.

Steg 3: Skiva löken och hacka vitlöksklyftorna.

Steg 4: Värm olivolja i en stekpanna och stek kycklingen tills den är genomstekt. Ta ut kycklingen och lägg åt sidan.

Steg 5: I samma stekpanna, tillsätt lite mer olivolja och fräs löken och vitlöken tills den blir mjuk.

Steg 6: Tillsätt de färska bönan i stekpannan och stek i cirka 5 minuter tills de blir mjuka och lite krispiga.

Steg 7: Lägg tillbaka kycklingen i stekpannan och blanda väl med bönan och löken.

Steg 8: Tillsätt den kokta bulguren till pannan och stek i ytterligare 2-3 minuter tills allt är uppvärmt och smakerna har blandats.

Steg 9: Smaka av med mer salt, peppar eller paprikapulver om det behövs.

You may also be interested in:  Vårens nässelsoppa

Steg 10: Servera den stekta bulguren med kyckling och färska bönor som en huvudrätt eller som ett tillbehör till andra rätter.

Grillad kycklingfilé med marinad
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up