Syrlig citronsorbet
Recept på Syrlig Citronsorbet
Ingredienser:
- 4 dl färskpressad citronjuice
- 3 dl socker
- 4 dl vatten
Gör så här:
- Blanda citronjuice och socker i en skål tills sockret har löst sig helt.
- Koka upp vattnet i en kastrull och tillsätt sedan citron-sockerblandningen.
- Rör om väl och låt svalna.
- Häll blandningen i en glassmaskin och kör enligt tillverkarens anvisningar.
- Om du inte har en glassmaskin kan du också hälla blandningen i en form och ställa den i frysen. Rör om varje halvtimme tills sorbeten har stelnat (ca 3-4 timmar).
Servingsförslag:
Servera den syrliga citronsorbeten i skålar eller körar. Toppa gärna med färska bär eller myntablad för extra fräschhet.
Viktigt att notera:
Kom ihåg att använda färskpressad citronjuice för bästa smak och konsistens. Det är även viktigt att låta sorbeten stå i frysen tillräckligt länge för att den ska bli riktigt krämig och god.
