Ugnsbakad kyckling med soja och honung
Recept: Ugnsbakad Kyckling med Soja och Honung
Ingredienser:
- 4 kycklingfiléer
- 3 msk sojasås
- 1 msk honung
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 tsk ingefära, riven
- 1 tsk sesamolja
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Tillagning:
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- I en skål, blanda ihop sojasås, honung, vitlök, ingefära, sesamolja, olivolja, salt och peppar.
- Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form och häll över marinaden. Se till att alla kycklingfiléer är täckta.
- Täck formen med aluminiumfolie och ställ in i ugnen. Baka i cirka 25-30 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.
- Ta bort aluminiumfolien och stek ytterligare 5 minuter för att få en gyllene färg på kycklingen.
- Ta ut formen från ugnen och låt kycklingen vila i några minuter innan servering.
Servering:
Servera den ugnsbakade kycklingen med soja och honung tillsammans med en sallad eller nykokt ris. Garnera med färsk koriander eller sesamfrön för extra smak och dekor.
