Ugnsrostade grönsaker

Anna Karlsson

Table

Recept: Ugnsrostade grönsaker
1. Ingredienser:
2. Gör såhär:

Recept: Ugnsrostade grönsaker

Ingredienser:

500 g blandade grönsaker (exempelvis morötter, palsternacka, broccoli, blomkål)
2 msk olivolja
2 tsk örtsalt
1 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökspulver

Gör såhär:

Förvärm ugnen till 200°C.
Skala och skär grönsakerna i jämnstora bitar.
I en stor skål, blanda olivolja, örtsalt, paprikapulver och vitlökspulver.
Pensla grönsakerna med olivoljeblandningen tills de är jämnt täckta.
Sprid ut grönsakerna i ett jämnt lager på en bakplåtspappersklädd plåt.
Grilla grönsakerna i ugnen i ca 20-25 minuter eller tills de är mjuka och lätt brynta.
Rör om en gång halvvägs genom tillagningstiden för att säkerställa jämn rostning.
Ta ut plåten från ugnen och låt grönsakerna svalna något innan servering.

Agua fresca med vattenmelon och jordgubbar

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!