Banankaka med choklad
Banankaka med choklad
Ingredienser
- 3 mogna bananer
- 2 ägg
- 200 g socker
- 100 g smör
- 200 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 100 g mörk choklad
Gör såhär
- 1. Sätt ugnen på 175°C.
- 2. Mosa bananerna med en gaffel.
- 3. Smält smöret och blanda det med sockret i en skål.
- 4. Tillsätt ägg och mosade bananer, blanda väl.
- 5. Blanda vetemjöl och bakpulver i en separat skål.
- 6. Rör ner mjölblandningen i banansmeten, och blanda till en jämn smet.
- 7. Hacka chokladen och vänd ner i smeten.
- 8. Häll smeten i en smord och bröad bakform.
- 9. Grädda i mitten av ugnen i ca 40-45 minuter, tills banankakan är gyllenbrun och genomgräddad.
- 10. Låt banankakan svalna innan servering.
