Löksill
Recept: Löksill
Ingredienser
- Löksill (2 burkar)
- Lök (1 stor lök)
- Socker (1 dl)
- Ättiksprit (1 dl)
- Vatten (2 dl)
- Hela kryddpepparkorn (10 st)
- Hel svartpeppar (10 st)
- Lagerblad (2 blad)
Gör så här
- Skala och skiva löken i tunna ringar.
- I en kastrull, blanda socker, ättiksprit, vatten, kryddpepparkorn, svartpeppar och lagerblad. Koka upp blandningen och låt svalna.
- Rensa sillfiléerna från eventuella ben och lägg dem i en skål. Häll den svala lagen över sillen.
- Tillsätt de skivade lökringarna i skålen med sill och laga innehållet i kylen i minst 48 timmar innan servering.
- Servera Löksillen kall och njut av dess fantastiska smak!
