Chokladmousse med avokado

Anna Karlsson

Table

Chokladmousse med avokado
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Chokladmousse med avokado

Ingredienser:

2 mogna avokador
60g kakao pulver
80ml agavesirap eller honung
1 tsk vaniljextrakt
En nypa salt
200ml kokosgrädde

Gör så här:

Skala och kärna ur avokadorna. Mosa avokadoköttet väl i en skål.
I en separat skål, blanda kakao pulver, agavesirap (eller honung), vaniljextrakt och salt. Tillsätt detta till den mosade avokadon och blanda väl.
I en annan skål, vispa kokosgrädden tills den blir fluffig och lätt. Vänd försiktigt ner kokosgrädden i avokadoblandningen.
Fördela chokladmoussen i små portionsskålar eller glas. Täck med plastfilm och låt stå i kylskåpet i minst 2 timmar innan servering.
Dekorera med färska bär eller riven choklad vid servering.

Tips: För att få en extra lyxig smak kan du tillsätta lite mandelessens eller ett par droppar apelsinolja.

Albondigas i tomatsås

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!