Biffgryta med ris

Anna Karlsson

Table

Biffgryta med ris
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Biffgryta med ris

Ingredienser:

500 g biffkött, i strimlor
2 stora lökar, hackade
3 vitlöksklyftor, finhackade
1 röd paprika, tärnad
2 morötter, skivade
1 burk krossade tomater (400 g)
2 dl vatten
2 msk tomatpuré
2 msk olja
Salt och peppar efter smak

Gör så här:

Värm upp oljan i en stor gryta.
Tillsätt lök, vitlök, paprika och morötter. Stek tills löken är mjuk och genomskinlig.
Tillsätt biffköttet och stek tills det är välbrunt på alla sidor.
Häll i krossade tomater, vatten och tomatpuré. Rör om och låt koka upp.
Minska värmen och låt grytan småputtra i cirka 30 minuter, eller tills köttet är mört.
Smaka av med salt och peppar.

Tips: Servera biffgrytan med nykokt ris och en fräsch sallad.

Moussaka med potatis

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!