Canelones

Recept på Canelones

Ingredienser:

• 1 paket lasagneplattor
• 500g köttfärs
• 1 lök
• 2 vitlöksklyftor
• 200g färsk spenat
• 2 dl ricottaost
• 2 dl riven ost
• 700ml tomatsås
• 1 tsk torkad oregano
• 1 tsk torkad basilika
• Salt och peppar efter smak

Gör så här:

1. Steg 1: Koka lasagneplattorna enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Steg 2: Hacka löken och vitlöksklyftorna och stek dem i en stekpanna tills de är mjuka och genomskinliga.
3. Steg 3: Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt.
4. Steg 4: Tillsätt spenaten och stek i ytterligare några minuter tills den har mjuknat.
5. Steg 5: Blanda i ricottaost, oregano, basilika, salt och peppar i köttfärsblandningen.
6. Steg 6: Lägg ett lager tomatsås i en ugnsform.
7. Steg 7: Fyll lasagneplattorna med köttfärsblandningen och rulla dem ihop.
8. Steg 8: Lägg de rullade cannelloniplattorna i ugnsformen ovanpå tomatsåsen.
9. Steg 9: Häll resterande tomatsås över cannellonin och toppa med riven ost.
10. Steg 10: Gratinera i ugnen i ca 20 minuter eller tills osten är gyllenbrun och bubblig.
11. Steg 11: Servera varma och njut av dina hemlagade canelones!