Cupcakes

Table
  1. Välkommen till mitt Cupcakes-recept!
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:
    3. Tips:

Välkommen till mitt Cupcakes-recept!

Ingredienser:

  • 2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl smör, rumstempererat
  • 2 ägg
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 1 dl mjölk
  • Topping:
  • 200 g smör, rumstempererat
  • 4 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • Matfärg (valfri)
You may also be interested in:  Klassiska köttbullar

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 180 grader. Placera cupcakesformar i en muffinsplåt.
  2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål.
  3. I en annan skål, vispa smör och socker tills det blir ljust och fluffigt.
  4. Tillsätt äggen, ett i taget, och vispa efter varje tillsättning.
  5. Rör i vaniljextraktet.
  6. Tillsätt mjölblandningen och mjölken växelvis i smörblandningen. Börja och sluta med mjölblandningen.
  7. Fördela smeten jämnt i cupcakesformarna.
  8. Grädda i mitten av ugnen i cirka 18-20 minuter, eller tills en tandpetare kommer ut ren.
  9. Medan cupcakesen svalnar, förbered toppingen genom att vispa smör, florsocker och vaniljextrakt tills det blir krämigt och fluffigt.
  10. Tillsätt önskad matfärg och vispa igen.
  11. När cupcakesen är helt svalna, spritsa toppningen på dem och dekorera med strössel eller annan valfri dekoration.
You may also be interested in:  Amerikanska pannkakor

Tips:

  • Prova att experimentera med olika smaker av extrakt eller tillsätt bär eller choklad i smeten för att variera smaken på cupcakesen.
  • Om du inte har en spritspåse kan du använda en plastpåse och klippa ett litet hål i ena hörnet för att spritsa toppningen.
  • För att få en extra saftig smet kan du tillsätta mosad banan eller rivna morötter.
Finsk blåbärspaj
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up